布施駅周辺や高井田、石切、瓢箪山など大阪府東大阪市内で深夜も営業するBARを始めるなら！

【結論】深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要です！
ご相談はSecond.行政書士事務所まで！

どんなお店に「深夜酒類提供飲食店営業の届出」が必要なのか？

まず大前提になりますが、飲食店を始めるには食品衛生法に基づく飲食店営業許可が必要になります。
そして、様々な飲食店の中でも「深夜も営業するBAR」を始める場合には、風営法（風適法）に基づく「深夜酒類提供飲食店営業の届出」という手続きも必要になります。

では、どのようなお店が風営法による深夜酒類提供飲食店営業の届出を行わなければならないのか、一例をご紹介します。

ここで大切なポイントは「深夜の時間帯」と「主にお酒を提供する営業をする場合」の2か所に該当する場合、この手続きをおこなう義務が発生します。

※「深夜の時間帯」とは、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）において午前0時から午前6時のことを指します。
※「主にお酒を提供する営業をする場合」とは、そのままの意味ですが、お酒を飲むことを目的としたお店を指します。食事をする目的で訪れるファミレスやラーメン屋などは深夜営業でお酒を提供していても該当しません。

深夜営業を無断で（無許可）行った場合の罰則

届出制なので正しくは「無届で行った場合」のお話しですが、風営法の規定により「５０万円以下の罰金」が課せられる規定が設けられているほか、「最長で６ヶ月未満の業務停止命令」がされる規定も設けられております。

正しく届出を行っていれば、その規定の範囲内の営業に関しては何の問題なく営業することが可能ですから、必ず手続きを行っておくことをオススメいたします！

※「深酒」の届け出をしているからといって「接待行為」や「深夜の時間帯に遊興をさせる」とか、「店を暗くする」「狭い個室を作る」とかもダメですよ！

BAR開業でよくある疑問

■BARを開くために何か資格は必要なのか？

「調理師」などの特別な国家資格や「バーテンダー検定」などの資格をお持ちでなくてもBARを開くことはできます。しかし、飲食店としての営業許可を取得する上で「食品衛生責任者」がいなければなりません。
よく「調理師免許が必要」と思われている方がいらっしゃいますが、飲食店を始めるにあたっては必須ではありません。食品衛生責任者の養成講習会を受講すれば、およそほとんどの人が誰でも飲食店を始めることができます。
ただし、調理師免許を持つ人は講習を受けなくても食品衛生責任者となることができます。

■営業場所はどこでも、深夜の時間帯も営業していいのか？

日本という土地を法律によって「こっちは人が住むための住宅地域」「あっちは商業地域」「ここは工業地域」などに区分けしているんです。住宅街の中で深夜もお店が営業していたら周辺地域の迷惑になる可能性があるので、営業できる場所にある程度制限がされています。

■居抜きの物件でBARを始めたいと考えてますが、設備などそのまま使えますか？

深夜の時間帯もBAR営業する場合、店の構造・設備に基準が設けられており、例えば、内装で高さが１メートル以上ある構造は認められません。また、客室の照度が常に２０ルクス以上なければならず、明るさを調整できるスライダックス（調光器）は認められていません。
これらを修正するために余分に工事が必要となる可能性があるため、居抜き物件の場合には注意しなければなりません。どちらも以前の営業店舗が単なる飲食店だった場合によくあります。

■BARにダーツ機を置きたいのですが？

デジタルダーツやシミュレーションゴルフなどの設置は、営業者による必要な措置が講じられている場合に限り、風営法の規制（10％ルール）対象外となります。

■スナックなどでカラオケを置きたいのですが？

大阪府の条例によると「音響機器等」とはカラオケの他に音響再生装置、楽器、拡声装置などがあります。
ただし、以下のような場合には、規制の適用は受けないため、使用することができます。
・音響機器等から発生する音が防音装置を講ずることにより飲食店等から外部に漏れない場合
・飲食店等が消防法第8条の2第1項に規定する地下街に立地する場合
・飲食店等の周囲50メートル以内の区域に人の居住の用に供されている建物及び病院、診療所等特に静穏を必要とする施設が存在しない場合

■接待行為は行えますか？

ガールズバーやコンカフェなどでは接待行為に該当するような営業によって無許可営業とならないように、経営者様は営業内容に必ずご注意ください！

風営法（正式には、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律）において「キヤバレー、待合、料理店、カフエーその他設備を設けて客の接待をして客に遊興又は飲食をさせる営業」と定義されています。（第二条第一項第一号）

ここで重要な点は「お店がどのような名称を名乗ろうとそれはが関係なく、営業内容の実態が定義に該当していれば許可が必要」だという事です。
次に、風営法において接待とは、定義をこのように記してあります。

この法律において「接待」とは、歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすことをいう。（第二条三項）

さすが法律！なんとも分からない書き方なのでわかりやすく解説しますと…
とは出来なくて、「どんな営業内容が接待行為に該当するのかは取り締まる側によって判断される」ので、たかだか行政書士程度が解説できるものではありません！
警察庁による「解釈運用基準」というものに判断基準の一例が記載されておりますので、あくまでも一例ですが、参考にしていただけると幸いです。

■シーシャバーを始めたいのですが？

どの役所に手続きを行うのか？

下の地図は平日の20時にその地域に滞在する人口がどのぐらいの割合で多いのかを表すものです。
東大阪市はその人口に対して0.98倍の人口がその時間帯に滞在しており、ほかのエリアにやや人が流れている地域と言えます。

東大阪市内で深夜も営業するBARを始めるのであれば、上記のようにまず東大阪市保健所に「飲食店営業許可」を取得し、さらにそれぞれが管轄する警察署に「深夜酒類提供飲食店営業の届出」を行わなければなりません。

【東大阪市保健所】
所在地：〒578-0941　東大阪市岩田町4-3-22-300
アクセス：近鉄奈良線若江岩田駅から徒歩約２分
電話番号：072-960-3800（食品衛生課：072-960-3803）

東大阪市内では、その住所に応じて管轄する警察署が異なります。

【河内警察署】
所在地：〒578-0925 東大阪市稲葉1丁目7番1号
アクセス：近鉄奈良線 河内花園駅より徒歩で約17分
電話番号：072-965-1234
受付：平日（月～金）9:00～17:00　（土日祝、年末年始に窓口業務は受け付ておりません）
管轄区域：東大阪市のうち稲葉一丁目、稲葉二丁目、稲葉三丁目、稲葉四丁目、今米一丁目、今米二丁目、岩田町一丁目、岩田町二丁目、岩田町三丁目、岩田町四丁目、岩田町五丁目、岩田町六丁目、瓜生堂一丁目、瓜生堂二丁目、瓜生堂三丁目、加納一丁目、加納二丁目、加納三丁目、加納四丁目、加納五丁目、加納六丁目（大阪府四條畷警察署の管轄区域を除く。）、加納七丁目、加納八丁目、川田一丁目、川田二丁目、川田三丁目、川田四丁目、川中、北鴻池町、鴻池町一丁目、鴻池町二丁目、鴻池徳庵町、鴻池本町、鴻池元町、古箕輪一丁目、島之内一丁目、島之内二丁目、新鴻池町、新庄一丁目、新庄二丁目、新庄三丁目、新庄四丁目、新庄西、新庄東、新庄南、角田一丁目、角田二丁目、角田三丁目、鷹殿町（恩智川左岸以西の区域）、玉串町西一丁目、玉串町西二丁目、玉串町西三丁目、玉串町東一丁目、玉串町東二丁目、玉串町東三丁目、玉串元町一丁目、玉串元町二丁目、中鴻池町一丁目、中鴻池町二丁目、中鴻池町三丁目、中新開一丁目、中新開二丁目、中野一丁目、中野二丁目、中野南、西岩田一丁目、西岩田二丁目、西岩田三丁目、西岩田四丁目、西鴻池町一丁目、西鴻池町二丁目、西鴻池町三丁目、西鴻池町四丁目、花園西町一丁目、花園西町二丁目、花園東町一丁目、花園東町二丁目、花園東町三丁目、花園本町一丁目、花園本町二丁目、東鴻池町一丁目、東鴻池町二丁目、東鴻池町三丁目、東鴻池町四丁目、東鴻池町五丁目、菱江一丁目、菱江二丁目、菱江三丁目、菱江四丁目、菱江五丁目、菱江六丁目、菱屋東一丁目、菱屋東二丁目（府道八尾茨木線北側以南の区域）、本庄一丁目、本庄二丁目、本庄中一丁目、本庄中二丁目、本庄西一丁目、本庄西二丁目、本庄西三丁目、本庄東、松原一丁目、松原二丁目、松原南一丁目、松原南二丁目、三島一丁目、三島二丁目、三島三丁目、水走一丁目、水走二丁目、水走三丁目、水走四丁目、水走五丁目、南鴻池町一丁目、南鴻池町二丁目、箕輪一丁目、箕輪二丁目、箕輪三丁目、横枕、横枕西、横枕南、吉田一丁目、吉田二丁目、吉田三丁目、吉田四丁目、吉田五丁目、吉田六丁目、吉田七丁目、吉田八丁目、吉田九丁目、吉田下島、吉田本町一丁目、吉田本町二丁目、吉田本町三丁目、吉原一丁目、吉原二丁目、若江北町一丁目、若江北町二丁目、若江北町三丁目、若江西新町一丁目、若江西新町二丁目、若江西新町三丁目、若江西新町四丁目、若江西新町五丁目、若江東町一丁目、若江東町二丁目、若江東町三丁目、若江東町四丁目、若江東町五丁目、若江東町六丁目、若江本町一丁目、若江本町二丁目、若江本町三丁目、若江本町四丁目、若江南町一丁目、若江南町二丁目、若江南町三丁目、若江南町四丁目及び若江南町五丁目

【枚岡警察署】
所在地：〒579-8047 東大阪市桜町1番8号
アクセス：近鉄奈良線 瓢箪山駅より徒歩で約13分
電話番号：072-987-1234
受付：平日（月～金）9:00～17:00　（土日祝、年末年始に窓口業務は受け付ておりません）
管轄区域：東大阪市のうち恩智川左岸以東の区域

【布施警察署】
所在地：〒577-0803 東大阪市下小阪4丁目1番48号
アクセス：近鉄奈良線 八戸ノ里駅より徒歩で約4分
電話番号：06-6727-1234
受付：平日（月～金）9:00～17:00　（土日祝、年末年始に窓口業務は受け付ておりません）
管轄区域：河内警察署、枚岡警察署、八尾警察署及び四條畷警察署の管轄区域を除く東大阪市の区域

【八尾警察署】
所在地：〒581-0073 八尾市高町3番18号
アクセス：JR関西本線(大和路線) 八尾駅より徒歩で約11分、もしくわ、近鉄大阪線 八尾駅より徒歩で約20分
電話番号：072-992-1234
受付：平日（月～金）9:00～17:00　（土日祝、年末年始に窓口業務は受け付ておりません）
管轄区域：東大阪市で友井五丁目(府道大阪中央環状線西側以東の区域)の場合（及び大阪府平野警察署の管轄区域を除く八尾市の区域）

【四條畷警察署】
所在地：〒574-0072 大東市深野3丁目28番1号
アクセス：JR片町線(学研都市線) 野崎駅より徒歩で約6分
電話番号：072-875-1234
受付：平日（月～金）9:00～17:00　（土日祝、年末年始に窓口業務は受け付ておりません）
管轄区域：東大阪市のうち加納六丁目(八番地から西へ九番地に至る水路北側以北の区域)の場合（及び四條畷市、大阪府鶴見警察署の管轄区域を除く大東市の区域）

手続きを行うために必要な書類と費用

飲食店営業許可を申請するときに、保健所に対して手数料として16000円が掛かります。

しかし、深夜酒類提供飲食店営業の届出をするときの警察署に対する届出は手数料がかかりません。
ただし、行政機関から必要な書類を取得するのに合計すると数千円ほど掛かります。

「深夜における酒類提供飲食店営業営業開始届出書」「営業の方法」はリンクの警視庁のHPよりダウンロードしていただけます。

※飲食店営業許可の申請については、こちらの記事にて紹介しておりますので、今回は割愛させていただきます。

Second.行政書士事務所の３つのプランと報酬額

深夜酒類提供飲食店営業の届出は図面の作成が最も高いハードルになります。
営業店舗が法令に適合しているかを示す重要な書類であり、見やすくて分かりやすいCADで作成された図面が円滑な手続きには必要です。
また、内装工事に用いた設計図面とは全く異なる性質のものなので、オープン前に何かとお忙しいオーナーが図面を作成するのは非常に大変な作業になります。
これ以外にも複数の書類を取得するためにや各種役所を周りますので、開業までの手続きをトータルでサポートさせていただきます！

東大阪市内で深夜も営業するBARを始めるなら、飲食業界出身で元バーテンダーの行政書士「ざわっちょ」に是非お任せください！

「深夜酒類提供飲食店営業の届出」

「安心のフルサポートプラン」154000円（税込み）～
・警察署への深夜酒類提供飲食店営業の届出のための書類一式の作成と提出
・保健所への飲食店営業許可の申請のための書類一式の作成と提出
・消防署への「防火管理者選任の届出と防火対象物使用開始の届出」など

上記報酬には日当・相談料・書類取得費用等が含まれておりますのでご安心ください。
ただし、飲食店営業許可の申請手数料は含まれていないことにご留意くださいませ。

「BARオーナー様応援プラン」99000円（税込み）～
・警察署への深夜酒類提供飲食店営業の届出のための書類一式の作成と提出

応援プランの場合、飲食店営業許可を取得している状態を想定しており、営業時間を深夜まで延長するような場合などに最適なプランです。
警察署との折衝や書類提出なども含まれており、手続きについてのご相談も全て含まれております。
報酬には日当・相談料・書類取得費用等が含まれておりますのでご安心ください。

「必要な部分だけ頼める格安のライトプラン」66000円（税込み）～
・警察署と保健所へ提出するための図面作成（６枚）のみ

ライトプランの場合、手続きに必要な６種類の図面の作成のみ行います。
保健所への申請書類提出、現地調査の立ち合いに同席、警察署への届出書類の提出などは行いませんので、予めご了承ください。
報酬には日当が含めれており、手続きについてのご相談は面談時以外で1度まで無料とさせていただいております。

※営業所の面積が50㎡を超える場合、その超過10㎡毎に11000円（税込み）が加算されます。
※椅子など設備の種類が多い場合や営業所の形状が複雑な場合など図面作成の難易度に応じて追加料金を加算させていただく場合もございます。

お問い合わせ

行政書士は単にお客様の手続きを代わりに行うだけではなく、お客様を支援する立場です！

出来得る限りの協力を行う言わば「同盟」のような存在です！仲間は多い方がチームは強いですよね！

【行政書士に依頼するメリット】

【安心感】手続きに慣れているため、失敗するリスクを最小限に軽減！
【信頼感】行政には相談しにくい内容でもお聞きし、回答させていただきます！
【スピード感】慣れない手続きについて調べて、書類を集めて、書いて、持って行って…。頼んだ方が圧倒的に早いです！

ご自身で手続きを行おうとして時間を奪われ、本業に遅れが生じ、大きな損失に繋がっていませんか？

お問い合わせはメールからでも、LINEからでも受け付けております。
相談料は無料！まずはお気軽にお問合せください。